Restaurant Le Petit Blanc 21490 Saint Julien

Natif des Vosges, Sébastien a obtenu un CAP/BEP de cuisine au lycée hôtelier de Gérardmer en 1988, avec une mention complément traiteur en 1989. Après avoir travaillé dans plusieurs restaurants Vosgiens dont l’Ermitage de Frère Joseph, il est arrivé en 1994 à Dijon où il s’est enrichi de multiples expériences (cuisine gastronomique, traditionnelle, italienne et pizzéria).

Fille de restaurateurs, Elisabeth a toujours été bercée dans le milieu de la restauration. Lorsqu’en 1999 elle a l’occasion de devenir responsable d’une brasserie, son projet de travailler avec son époux peut enfin se réaliser.

C’est en 2002 qu’Elisabeth et Sébastien peuvent enfin réaliser leur rêve en devenant propriétaires du PETIT BLANC situé à Saint Julien (21). Le restaurant comporte actuellement une salle de 34 places et une salle de 30 places, une salle de bar, une terrasse pouvant accueillir jusqu’à 50 personnes et un parking privé. Ils auront le plaisir de vous accueillir du lundi au samedi midi et le samedi soir.

Horaire d’ouverture

Le midi : du lundi au samedi
Le samedi soir
Possibilité d’ouverture le soir et le dimanche pour les groupes de 15 personnes minimum sur réservation.

Notre bar est ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 19h (fermeture mercredi après-midi) et le samedi jusqu’à 23h30.

N’hésitez pas à nous contacter pour toutes demandes au 03 80 23 26 47.

Restaurant Le Petit Blanc: Lamaison

cuisine françaiseexiste depuis des siècles, et elle ne fait que s’améliorer depuis les années. Avec leurs incroyables pâtisseries, leurs desserts et leurs plats savoureux, il n’est pas surprenant que la France propose l’une des meilleures plats au monde. Des millions d’années dans la fabrication ont contribué à créer les saveurs uniques de la cuisine française qui est maintenant connue dans d’autres pays. Lorsque la France a colonisé des pays comme le Sénégal, le Vietnam et le Cambodge, elle a laissé un morceau de sa culture derrière elle. Leur nourriture et leurs pratiques ont été conservées et se sont répandues avec succès dans d’autres cultures. Aujourd’hui, la France est toujours aussi influente dans l’industrie alimentaire. 

Ici, au Restaurant Le Petit Blanc, nous nous consacrons à servir la meilleure cuisine française authentique. Notre magasin a été fondé en 2002 par Elisabeth et Sébastien, qui ont tous deux fait leurs voyages dans la scène culinaire. Ils se sont mariés et ont rapidement transformé leur rêve d’ouvrir un restaurant en réalité. Aujourd’hui, notre restaurant peut accueillir 35 personnes à l’intérieur et 50 à l’extérieur sur la terrasse. Si vous recherchez une excellente expérience culinaire française, alors nous sommes l’endroit pour vous. 

Lisez la suite pour découvrir nos autres services. 

  • Location de vaisselle et d’argenterie Verres à
  • vin et arrangements de table
  • Tentes
  • Remorque frigorifique
  • Serveurs et préposés
  • Consultation gastronomique et œnologique
  • Restauration

Pourquoi les gens aiment la cuisine française

Ce n’est un secret pour personne que la France a certains des meilleurs plats et vins. Mais qu’est-ce qui le rend si spécial que les gens en raffolent tout le temps? Jetez un œil à quelques raisons pour lesquelles les gens aiment la cuisine française.

  1. Plats savoureux
    Il est indéniable que les Français ont leur chemin avec la nourriture. Différentes pâtisseries et plats sont élaborés avec une telle passion et élégance que cela se reflète sur le produit fini. Les meilleures épices et ingrédients sont également utilisés pour s’assurer que le plat est parfait. 
  2. Des méthodes de cuisson uniques
    Les Français sont également connus pour avoir des méthodes uniques de cuisson de leurs aliments. Le processus de flambage, de braisage, de braconnage ou de sautage d’aliments est originaire de France. Si vous observez des émissions de cuisine de nos jours, vous remarquerez qu’ils utilisent beaucoup de termes français lors de la préparation des plats. 
  3. Le meilleur vin du monde La
    France est le deuxième pays au monde à boire et à produire le plus de vin après le Luxembourg. Il y a 27 000 établissements vinicoles en France et la plupart créent du vin à vendre dans le monde entier. Si vous demandez à la plupart des experts, ils vous diront que le vin français est l’un des meilleurs et des plus savoureux au monde. 
  4. Une histoire riche Les
    gens aiment entendre parler de l’histoire et des histoires intéressantes sur un certain pays. La France a une culture et une histoire incroyables. Leur nourriture s’étend sur des millions d’années et ne cesse de s’améliorer.